Novinky
svenska100
Novinka
179 Kč
Skladem

100% čokoládová tabulka bez cukru ze Švédska. Oceněná bronzem ze světových soutěží nejlepší čokolády.

Kód: 2281
Divoké Jaguáří boby (Theobroma bicolor) - Naive 160g
Novinka
799 Kč
Skladem

100% Divoké jaguáří boby z mikro šarže soukromého sběru v džungli od Chocolate Naive.

Kód: 2275
Amedei Horká čokoláda Granella di cioccolato 250g
Novinka Tip
349 Kč
Skladem

Vyrábí se výhradně z nejkvalitnější jemně nasekané čokolády Amedei, lze ji použít k vychutnání hustého a voňavého šálku horké čokolády a také k přípravě lahodných krémů a...

Kód: 1623
Tres Hombres milk 40% sea salt
Novinka Tip
119 Kč
Skladem

Krémová mléčná čokoláda - karamelová s mořskou solí.

Kód: 1614
demeter70%brasilchm
Novinka
129 Kč
Skladem

BIO a DEMETER 70% tmavá čokoláda s mořskou solí je vyrobena z kakaa z družstva Cabruca v Brazílii, pěstovaného v absolutním souladu s přírodou.

Kód: 1611
90% prémiová švýcarská čokoláda od ORFÈVE ze Ženevy 3
Novinka Tip
299 Kč
Skladem

90% prémiová švýcarská čokoláda od ORFÈVE ze Ženevy - extra ovocná.

Kód: 1597
85% L’ESTERRE (Grenada)3
Novinka
299 Kč
Skladem

85% prémiová švýcarská čokoláda od ORFÈVE ze Ženevy - rustikální. Aroma profil: Vyznačuje se sladkostí a vůní pekanových ořechů, zeleného čaje a mirabelky.

Kód: 1596
75% L’Esterre GRENADA) CRISPY Orfève 70g
Novinka
299 Kč
Skladem

Crispy dark chocolate. Toto výjimečné švýcarské Cru de Propriété se vyznačuje krémovou sladkostí a jemnou vůní banánů, ovoce a ořechů.

Kód: 1551
orfeve 70% sanignacio PERU
Novinka
299 Kč
Skladem

Toto jemné a nenásilné Cru de Terroir, zcela bez kyselin a hořkosti. Tato extra jemná švýcarská čokoláda se vyznačuje jemnými květinovými tóny a zralým ovocem na lehce...

Kód: 1545
55% Firetree Oat Cappuccino salamounovy ostrovy
Novinka Tip
99 Kč
Skladem

55% čokoládová tabulka MINI 25 gramů s prémiovou kávou a ovsem. Bohaté sopečné minerální kakao firetree.

Kód: 1509
68% Firetree PNGCoffee PapuaNewGuinea
Novinka Tip
99 Kč
Skladem

68% čokoládová tabulka MINI 25 gramů s prémiovou kávou. Bohaté sopečné minerální kakao Firetree.

Kód: 1503
karuna 80 datesugar dark chocolate
Novinka
189 Kč
Skladem

Hořká 80% čokoláda s příchutí sušeného ovoce a oříšků. Bez přidaného cukru. VEGAN

Kód: 1500
organic dark cashew mylk
Novinka
179 Kč
Skladem

Mléčná tmavá čokoláda s chutí karamelu a s přidanými kešu oříšky. VEGAN

Kód: 1497
vegalina banana kakau worship
Novinka Tip
299 Kč
Skladem

BIO prémiová čokoládová pomazánka s lískovými oříšky a banánem, slazená cukrem z kokosových květů - Kakau Worship.

Kód: 1466
vegalina milky kakau worship
Novinka Tip
299 Kč
Skladem

BIO prémiová čokoládová pomazánka s lískovými oříšky  a kokosovým mlékem, slazená cukrem z kokosových květů a  - Kakau Worship.

Kód: 1465
45% Darkmilk VinteVinte (Venezuela)
Novinka
od 119 Kč
+ další
Skladem

45% luxusní darkmilk čokoláda z Portugalska od Vinte Vinte.

Kód: 1101/25G
cafe ubuntu 61
Novinka
159 Kč
Skladem

61% RAW hořká čokoláda surová - doplněna kávovou směsí Ubuntu, východoafrickou kávou se sladkým závěrem. Čokoláda s tóny zlatých rozinek, javoru a fíku.

Kód: 936
cioccolato al latte con nocciole
Novinka Tip
169 Kč
Skladem

Toscano Nocciola. Mléčná prémiová čokoláda s lískovými oříšky odrůdy „Tonda Gentile Trilobata“ od Amedei z Toskánska.

Kód: 293
cioccolato bianco con pistacchi
Novinka Tip
169 Kč
Skladem

Prémiová bílá čokoláda s praženými pistáciovými oříšky od Amedei z Toskánska.

Kód: 292
cioccolato fondente con mandorle
Novinka Tip
169 Kč
Skladem

Prémiová extra tmavá čokoláda 63% s nejlepšími mandlemi odrůdy PAT Avola.

Kód: 291
TB1hlehyz39YK4jSZPcXXXrUFXa
Novinka Tip
169 Kč
Skladem

63% prémiová čokoláda s broskvemi a meruňkami.

Kód: 290
carousel mobile red 2 300x272
Novinka
169 Kč
Skladem

Prémiová čokoláda s červeným ovocem od Amedei z Toskánska.

Kód: 289
Naše tipy!
w
529 Kč
Skladem

77% speciální tmavá čokoláda z bobů naložených ve whiskey. Ze zvláštní rezervy. Limitovaná šarže.

Kód: 568
Naive 75% Amazonas flores Nano Lot
ADAM RAW
225 Kč
Skladem

75% raritní tmavá čokoláda Naive z divokých kakaových bobů amazonas (limitovaná mikro-šarže). Tóny: osvěžující květinové a bylinné tóny, oříšky, máslo a smetana

Kód: 1494
45% Darkmilk VinteVinte (Venezuela)
Novinka
od 119 Kč
+ další
Skladem

45% luxusní darkmilk čokoláda z Portugalska od Vinte Vinte.

Kód: 1101/25G
naive molekuly
Skladem

75% speciální bioaktivní tmavá-fialová čokoláda bez cukru. 100% heirloom kakao. Nejvyšší obsah kakaových antioxidantů a anandamidu. Povznášející. Nootropikum.

Kód: 484/20
70% JAGUAR TREE CACAO (Theobroma bicolor) Naive 60g
399 Kč
Skladem

70% Divoká speciální čokoláda s jaguářími boby. 100% heirloom kakao.

Kód: 552
Zimní kolekce - Omnom 180g
Tip
599 Kč
Skladem

Zveme vás, abyste si užili Vánoce způsobem Omnom a prožili naše oblíbené sváteční vzpomínky. Zimní kolekce čerpá inspiraci z islandských svátečních tradic. Dárková...

Kód: 1021

Vítejte na Chokolásce

Vítejte v našem obchodě

  Vítejte na eshopu s těmi nejlepšími světovými čokoládami všech typů a chutí ze všech koutů planety! Nabízíme zde nejoceňovanější řemeslné čokolády typu ´´bean to bar´´, ´´single origin´´ apod. od moderních čokolatiérů-alchymistů a mistrů v oboru tvorby luxusních prémiových čokolád poctivými a dlouhými postupy, kdy tvorba jedné čokolády může trvat i týden! Mnoho kakaových výtvorů v naší nabídce vyhrálo prestižní ceny a medaile na mezinárodních soutěžích čokoládového světa.

Kvalitní čokoláda, to je jedinečný dárek či dar, který potěší a nadchne naprosto kohokoli!

V sekci značek najdete jak výsluní toho vůbec nejlepšího, co čokoládový trh nabízí, tak podsvětí v podobě možná méně známých, ale naprosto úchvatných manufaktur!

Věříme, že si naši pečlivě vybranou nabídku, kterou budeme stále rozšiřovat zamilujete, tak jako my sami.

Weblogo-1000px

Základní pokyny pro degustaci výběrových čokolád:

- vždy se začíná od nejvíce-procentních tmavých čokolád a směrem dolů k více sladkým s menším podílem kakaa

- čokoláda se nežvýká/nekouše ale cumlá - nechává pozvolna rozpouštět v ústech

- při konzumaci prémiové čokolády je ideální nic jiného nedělat, jen se plně soustředit pouze na čokoládu

- začínáme vnímat specifika každé čokolády již od prvního doteku - kontaktu s povrchem čokolády a následnému líbeznému ´´křupnutí´´ při rozlomení

- vnímáme aroma, vůni čokolády přivoněním - ´´single origin´´ čokolády nás mohou na okamžik přenést do vzdálených míst svého původu... Nevěříte? Zkuste k tomu ještě zavřít oči a nechat se unést..

- konečně vložíme kousek čokolády do úst a necháváme pozvolna rozpouštět, cumláme, převalujeme v ústech a vnímáme postupně se rozvíjející tóny a symfonii, specifickou pro každou jednu tabulku

- při degustaci více druhů čokolád se doporučuje mezi jednotlivými druhy popíjet po malých doušcích čistou vodu, aby nedocházelo k mísení dojmů a ovlivnění chutí se minimalizovalo

- je velmi vhodné provádět degustace ve více lidech ale není nic špatného na sólo čokoládové meditaci :)

- vše dobré začíná s vnímání přítomného okamžiku, i kdyby jste nevěděli nic jiného, toto stačí

Přejeme dobrou chuť, s láskou k čokoládě