Naive, Strana 2
"Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu." Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako můj nejživější sen a pokorná jako moje jednoduchá realita.
Ochutnávkou čokolády Naive dáváte smysl mému celoživotnímu projektu - a za to Vám chci osobně poděkovat. “
Domantas Užpalis
O Domantasově Naïve
V malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku". Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem...
Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy: Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Toť vše. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády. Zažijte si sami na sobě kus našeho tajemství.
61% speciální Litevská čokoláda Naive s durianem z limitované kolekce Equator.
61% speciální litevská mléčná čokoláda Naive s kávou ve stylu flat white.
62% speciální litevská mléčná čokoláda Naive s pravými hřiby.
67% speciální Litevská tmavá čokoláda Naive s fermentovaným včelím pylem - ambrosií.
70% speciální tmavá čokoláda se shilajitem. Nejvyšší kvalita čistého Shilajitu na trhu. Zlatá třída.
Dvě speciální světlé čajové čokolády Naive s výběrovými zelenými čaji Hōjicha a Gyokuro.
100% čokoládová tabulka Naive s makadamovými ořechy. Pouze kakao a macadamie. "Keto čokoláda" nejvyšší kategorie
67% speciální Litevská tmavá čokoláda Naive s fermentovaným včelím pylem - ambrosií. Ve dvojnásobném množství oproti originálu. O 100% více Ambrosie (14% složení)
70% raritní tmavá čokoláda Naive z kakaových bobů canabobo (limitovaná mikro-šarže). Tóny: zemité tóny dřevin, kůže, ořechu a piškotu, smetanová lahodnost ale i osvěžující...
75% raritní tmavá čokoláda Naive z divokých kakaových bobů amazonas (limitovaná mikro-šarže). Tóny: osvěžující květinové a bylinné tóny, oříšky, máslo a smetana
Stránka 2 z 3 - 32 položek celkem