Omnom

US Omnom Chocolate

OMNOM - PRÉMIOVÁ ISLANDSKÁ ČOKOLÁDA „BEAN-TO-BAR“ a ,,SINGLE ORIGIN´´

Islandský jedinečný ekosystém je bohatý na sopečnou půdu, bažiny, popel a endemické rostliny, které lze kreativně zpracovat na přísady - tyto islandské prvky jsou součástí DNA Omnomu. Island je místem, kde je možné všechno; Omnom tento postoj přijímá a zaujímá. Omnom design je jedinečně barokní a minimalistický, inspirovaný fantastickými tvory, surrealismem, pop-artem a současným severským architektonickým designem. Jeho bestiář vizuálně definuje Omnom i obsah pod jeho obalem. Na rozdíl od většiny tradičních čokoládových tabulek, Omnom čokoláda není rozdělena na čtverečky, ale spíše na geometrické střepy. Ručně vyráběnou na Islandu a v malých dávkách, nabízí Omnom prémiovou čokoládu jednoho původu a nejvyšší kvality.

Společnost Omnom, kterou vytvořili dva přátelé v islandském Reykjavíku v roce 2013, vede vášnivý kuchař Kjartan Gíslason a podnikatel Óskar Þórðarson. Společnost Omnom vyrábí malosériovou čokoládu typu „od bobu po tabulku“ s použitím nejlepších kakaových bobů pocházejících z celého světa. U této tabulky z Peru.

Jako kuchař pracoval Gíslason na Islandu, v Lucembursku, Norsku a Švédsku. Vášnivý za kulturou jídla, ho přirozená spřízněnost s dezerty postupně vedla k čokoládě. Připojil se k hnutí bean-to-bar, nejprve vyráběl tyčinky jednoho původu (single origin) ale brzy také experimentoval s unikátními příchutěmi a strukturami dosaženými v malých sériích. Spolu s jeho přítelem z dětství Þórðarsonem jako duo založili skromnou produkční kakaovou laboratoř uvnitř přestavěné čerpací stanice v Reykjavíku a brand Omnom se zrodil.

Posláním společnosti Omnom je vyrábět nejlepší možnou čokoládu z těch nejkvalitnějších surovin. Každá surovina se získává individuálně s péčí, přičemž etika, udržitelnost a transparentnost jsou jádrem celého procesu. Udržitelnost začíná sledovatelností: Společnost Omnom nakupuje přísady přímým obchodem, aby kontrolovala sociální, environmentální a ekonomický dopad svých nákupů.

madagascar milk 45
Akce
149 Kč
159 Kč (–6 %)
Skladem

Prémiová mléčná Islandská čokoláda s tóny červeného ovoce a tropických květin.

Kód: 317
black n burnt barley
Tip
159 Kč
Skladem

Prémiová Islandská čokoláda s křupavou strukturou a nezaměnitelnou Islandskou chutí sladu, mléka a dřevěného uhlí.

Kód: 312
caramel milk
159 Kč
Skladem

Prémiová Islandská čokoláda s karamelem a mlékem.

Kód: 313
omnom korenena bila
159 Kč
Skladem

Bílá 32% čokoláda s pomerančovou kůrou, skořicí, sladem a křupavým a slaným karamelem.

Kód: 1206
sea salted toffee white
159 Kč
Skladem

Prémiová bílá Islandská 40 % čokoláda s ječmenným sladem a islandskou mořskou solí.

Kód: 314
coffee milk
Tip
159 Kč
Momentálně nedostupné

Prémiová bílá Islandská 40% čokoláda s kávou a mlékem. Mletá kávová zrna dodávají této tabulce barvu mléčné čokolády.

Kód: 319
milk cookies omnom
Tip
159 Kč
Momentálně nedostupné

Mléčná 42% čokoláda - Krémová mléčná čokoláda se 2 velkými sušenkami z ovsa a mandlí. Sušenky jsou okořeněné pomerančovou kůrou, zázvorem, skořicí a špetkou islandské mořské soli.

Kód: 1521
sea salted almonds milk
159 Kč
Skladem

Prémiová mléčná Islandská 45% čokoláda s mořskou soli a mandlemi.

Kód: 322
darkmilkof tanzania omnom 65%
Tip
159 Kč
Skladem

Tmavá 65%mléčná čokoláda vyrobená z bio tanzanských kakaových bobů a isladského mléka Aroma profil: karamel, hrušky, brownies 

Kód: 1527
madagascar 66
159 Kč
Skladem

66% prémiová Islandská čokoláda s vyváženou zemitostí a květinovými tony.

Kód: 318
superchocoberrybarleynibblynuttylicious
159 Kč
Skladem

70% prémiová Islandská čokoláda SuperChocoBerry BarleyNibblyNuttylicious - Omnom z Islandu.

Kód: 321
nicaragua 73
159 Kč
Skladem

73% prémiová Islandská čokoláda s hlubokým, zemitým charakterem.

Kód: 320
Nahoru
Další produkty
17 položek celkem

Stránka 1 z 2 - 17 položek celkem