Zveme vás, abyste si užili Vánoce způsobem Omnom a prožili naše oblíbené sváteční vzpomínky.
Zimní kolekce čerpá inspiraci z islandských svátečních tradic. Dárková sada obsahuje tři tabulky čokolády, které jsou v našich srdcích výjimečné.
Letos je má na svědomí islandská umělkyně Jorinde. Jedná se o originální malbu a letošním tématem je zlaté zimní světlo v celé své kráse.
Detailní popis produktu
OMNOM - PRÉMIOVÁ ISLANDSKÁ ČOKOLÁDA „BEAN-TO-BAR“ a ,,SINGLE ORIGIN´´
Dárková kazeta - sada třech prémiových čokolád - jedna je tmavá s malinami, druhá s mlékem a sušenky, a třetí kořeněná bílá čokoláda s karamelem. To jsou dokonalé čokolády a krásny vánoční dárek pro Vaše milované.
CELKOVÁ HMOTNOST: 180 g
VYROBENO: Island
Dárková krabička obsahuje:
DARK NIBS + RASPBERRY / Hořká čokoláda s nibsy a malinami:
Kakaové boby z Madagaskaru byly důvodem, proč jsme se poprvé zamilovali do čokolády. Její bohatá červeno-jahodová chuť a jemná struktura dělají tuto tabulku tak výraznou. Naše inspirace vychází z těch jemných bobulových tónů s tou "správnou" sváteční jiskrou.
Hořká 58% čokoláda posypaná křupavými malinami a křupavými kakaovými kousky
SLOŽENÍ: Bio kakaové boby z Madagaskaru, bio třtinový cukr, bio kakaové máslo, křupavé maliny (glukózový sirup, cukr, maliny, zahušťovadlo (E401)).
Obsahuje minimálně 58 % kakaové sušiny.
Celkem bio 95,2 %.
MILK+ COOKIES/ Mléko a sušenky:Nakupuj zde
Vzpomínáte na svátky svého dětství? Vsadíme se, že první, co se vám vybaví, je sklenice dobrého mléka a chutná perníková sušenka.
Je to pravděpodobně jedna z nejdelších svátečních tradic a žádné Vánoce bez ní by nebyly stejné. Vyzkoušeli jsme, jak připravit dokonalé kořeněné cukroví. Trefili jsme se do černého díky ovesným vločkám, spoustě zázvoru, skořici, pomerančové kůře a špetce kajenského pepře. Skoro to cítíte, že?
SLOŽENÍ: Bio třtinový cukr, bio kakaové máslo, sušené mléko z Islandu, bio kakaové boby z Madagaskaru, emulgátor (slunečnicový lecitin), pšeničná mouka, máslo, ovesné vločky, mandle, hnědý cukr, pomerančová kůra, mořská sůl ze Saltverku, zázvor, skořice.
Obsahuje minimálně 42 % kakaové sušiny.
Přidejte si k tomu naši 45% čokoládu Milk of Madagascar Nakupuj zde; tato tyčinka zahřeje u srdce tím správným způsobem.
SPICED WHITE + CARAMEL/ Kořeněná bílá + karamel: Nakupuj zde
Hraje song Bílé Vánoce od Binga Crosbyho a svíčky jsou zapálené. Všichni jsou oblečeni do svých nejlepších šatů a připraveni na zvonění zvonků.
Téměř v každé islandské domácnosti bude na stole stát karafa se směsí pomerančové limonády a tradičního islandského sladového nápoje. My tento dlouholetý rituál uctíme kořeněnou sladovou bílou čokoládou. Přidáme špetku pomerančové kůry a správné množství skořice, pak ji doplníme křupavým karamelem. Tato tyčinka je ódou na tuto dlouholetou tradici.
SLOŽENÍ: Kakaové máslo, surový třtinový cukr, sušené islandské mléko, aromatický karamel (cukr, glukózový sirup, voda, máslo, smetana, sůl, kypřící látka (hydrogenuhličitan sodný)), ječný sladový extrakt, sůl, slunečnicový lecitin, pomerančová kůra, skořice.
Obsah kakaa minimálně 32%.
SPICED WHITE + CARAMEL/ Kořeněná bílá + karamel:
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota
2437 kJ/585 kcal
Tuky 40 g
z toho nasycené mastné kyseliny 24 g
Sacharidy 51g
z toho cukry 45 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny 5 g
Sůl 1,1 g
MILK+ COOKIES/ Mléko a sušenky:
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota
2854kJ/ 682 kcal
Tuky 48 g
z toho nasycené mastné kyseliny 28 g
Sacharidy 51g
z toho cukry 44 g
Vláknina: 6 g
Bílkoviny 10 g
Sůl 1,5 g
DARK NIBS + RASPBERRY / Hořká čokoláda s nibsy a malinami:
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota
2171kJ/ 523 kcal
Tuky 35 g
z toho nasycené mastné kyseliny 21 g
Sacharidy 35g
z toho cukry 15 g
Vláknina: 17 g
Bílkoviny 8 g
Sůl 0 g
Navrženo a vyrobeno na Islandu v zařízení, které zpracovává lepek, ořechy a mléčné výrobky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
OMNOM - PRÉMIOVÁ ISLANDSKÁ ČOKOLÁDA „BEAN-TO-BAR“ a ,,SINGLE ORIGIN´´
Islandský jedinečný ekosystém je bohatý na sopečnou půdu, bažiny, popel a endemické rostliny, které lze kreativně zpracovat na přísady - tyto islandské prvky jsou součástí DNA Omnomu. Island je místem, kde je možné všechno; Omnom tento postoj přijímá a zaujímá. Omnom design je jedinečně barokní a minimalistický, inspirovaný fantastickými tvory, surrealismem, pop-artem a současným severským architektonickým designem. Jeho bestiář vizuálně definuje Omnom i obsah pod jeho obalem. Na rozdíl od většiny tradičních čokoládových tabulek, Omnom čokoláda není rozdělena na čtverečky, ale spíše na geometrické střepy. Ručně vyráběnou na Islandu a v malých dávkách, nabízí Omnom prémiovou čokoládu jednoho původu a nejvyšší kvality.
Společnost Omnom, kterou vytvořili dva přátelé v islandském Reykjavíku v roce 2013, vede vášnivý kuchař Kjartan Gíslason a podnikatel Óskar Þórðarson. Společnost Omnom vyrábí malosériovou čokoládu typu „od bobu po tabulku“ s použitím nejlepších kakaových bobů pocházejících z celého světa. U této tabulky z Peru.
Jako kuchař pracoval Gíslason na Islandu, v Lucembursku, Norsku a Švédsku. Vášnivý za kulturou jídla, ho přirozená spřízněnost s dezerty postupně vedla k čokoládě. Připojil se k hnutí bean-to-bar, nejprve vyráběl tyčinky jednoho původu (single origin) ale brzy také experimentoval s unikátními příchutěmi a strukturami dosaženými v malých sériích. Spolu s jeho přítelem z dětství Þórðarsonem jako duo založili skromnou produkční kakaovou laboratoř uvnitř přestavěné čerpací stanice v Reykjavíku a brand Omnom se zrodil.
Posláním společnosti Omnom je vyrábět nejlepší možnou čokoládu z těch nejkvalitnějších surovin. Každá surovina se získává individuálně s péčí, přičemž etika, udržitelnost a transparentnost jsou jádrem celého procesu. Udržitelnost začíná sledovatelností: Společnost Omnom nakupuje přísady přímým obchodem, aby kontrolovala sociální, environmentální a ekonomický dopad svých nákupů.